Familientradition der landwirtschaftlichen Produktion, der Produktion von hochwertigen Weinen und dem extra virgin Olivenoel
Schon im Jahre 1960 haben Herr Gašpar und Frau Foška Dobravac, mit ihrer Bemuehung und grossem Willen Qualitaetsprodukte herzustellen, ihr Abenteuer begonnen, landwirtschaftliche Produkte zu erzeugen und touristisches Angebot zu organisieren. Ihre Liebe fuer das Land und Pflanzen haben sie auf ihren Sohn Damir uebertragen, der im Jahre 1994 mit voller Modernsierung diese landwirtschaftliche Produktion uebernimmt und seine Ehefrau Natalina uebernimmt Fuehrung und Organisation des touristischen Angebots.Heute beteiligen sich an diesem Familiengeschaeft auch ihre Kinder, Tochter Carla und Sohn Matej, fortsetzend und verbreitend dabei den Familienschatz einzigartiger Qualitaet.
Hochwertige Weine und extra virgin Olivenoel
Neben landwirtschaftlicher Produktion auf diesem fruchtbaren istrischen Land beginnt im Jahre 2008 Familie Dobravac mit ihren Oliven und Weintrauben Weine in Flaschen und extra virgin Olivenoel zu erzeugen. Der Familienkeller besitzt heute neun Etiketten der hochwertigen Weine: Suita, Sonata, Sonata Riserva, Simminor, Simfonija, Allegro, Toccata, Gašpar und Fuga. Durch die Entwicklung des Hofs und mit der Verbesserung ihres Angebots hat Familie Dobravac viele Gestaendnisse und Preise fuer die Weine bekommen, von denen die wichtigsten sind: zahlreiche Medaillen (von Bronze bis Goldenmedaille) an der Manifestation „Vinistra“ – Ausstellung der Weine und Weinausstattung, wie auch verschiedene Preise an lokalen Veranstalltungen. Neben dem Angegebenen ist das Oel in „Flos Olei“ eingetragen, das Buch fuer die besten extra virgin Olivenoele in der Welt, ausgestellt seitens des fuehrenden Experten Marco Oreggi aus Italien.
Naturprodukte mit gemuetlicher Unterkunft in Rovinj
Neben landwirtschaftlicher Produktion und Naturzucht von Gemuese und Obst, von hochwertigen Weinen und dem extra virgin Olivenoel bietet Familie Dobravac auf ihrem Hof auch die einzigartige Unterkunft in Rovinj mit dem Blick auf die Altstadt und wunderschoenes Adriatisches Meer. Diese Synergie von Taetigkeiten sichert den Gaesten eine ruhige Oase in der unmittelbaren Naehe des Stadtzentrums, mit Kosten und Degustation dieses hochwertigen gastronomischen Angebots. Neben langer Tradition, viel Bemuehung, grossem Willen und Wunsch fuer die staendige Prosperitaet, durch die Anwendung der neuen Kenntnisse und Technologien, wie auch mit viel Freundlichkeit und Gefaelligkeit wird Familie Dobravac jeden Gast gern empfangen und ihm eine unvergessliche Erfahrung anbieten.