Allegro 2018
Questo speciale vino predicato di qualità vanta un magnifico colore caramello, è trasparente e molto denso. Il vino ha una distintiva intensità di odore, particolarmente raffinata. All'olfatto predomina innanzitutto la nota di miele di prato, segue l'aroma di albicocca e frutta candita, infine la nota di marmellata di pere e composta di mela cotogna. Il vino è dolce, caldo e morbido e piacevolmente arrotondato, parzialmente fresco e particolarmente saporito. Vanta un corpo pieno ed uno splendido equilibrio, l'intensità del sapore è distintiva e rimane a lungo in bocca. Il retrogusto è di caramello e creme brûlé.
Potenziale di invecchiamento
Questo moscato, nelle corrette condizioni di conservazione, può durare 6-7 anni.
Potenziale di invecchiamento
Questo moscato, nelle corrette condizioni di conservazione, può durare 6-7 anni.
Allegro
Moscato giallo
Vendemmia | 2018 |
Posizione | Sud-occidentale |
Vitigno | Moscato giallo 100% |
Alcolico | 13,5 vol% |
Consigli di degustazione
Il vino è ideale per accompagnare dessert al cioccolato fatti con almeno al 75% di massa di cacao come per esempio un dolce al cioccolato con sciroppo d`acero e nocciole.