Allegro 2015

Dieser besonders hochwertige Prädikatswein rühmt sich einer wunderschönen Karamellfarbe und ist klar und sehr dicht. Der Wein besitzt eine ausgeprägte Duftintensivität von sehr feiner Qualität. Auf der Nase dominiert zuerst die Nuance des Wiesenhonigs, danach folgt die Note der Aprikose und der kandierten Früchte, dann auch die Note der Birnenmarmelade und des Quittenkompotts. Der Wein ist süß, warm und weich, ist schön gerundet, teilweise frisch und sehr köstlich. Ihn schmückt ein reicher Körper und ein schönes Gleichgewicht, und die Intensivität der Aromen ist ausgeprägt und anhaltend im Mund. Im Abgang dominiert die Note vom Créme brûlée.

Alterungspotential
Dieser Muskat kann bei guten Lagerungsbedingungen 6-7 Jahre dauern.
Allegro 2012 Gelber Muskat
Ernte 2015
Lage Süden-Westen
Sorte Gelber Muskat 100%
Alkohol 12, vol%
Gastronomische Empfehlung
Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Desserts aus Schokolade mit minimal 75% Kakaoanteil wie ein Schokoladenkuchen mit Ahornsirup und Haselnüsse.
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  • Der Familienkeller der Familie Dobravac enthält sechs Etiketten hochwertiger Weine